北京房山区窦店恒升畜牧养殖中心

北京房山窦店恒升畜牧养殖中心

企业概况

       窦店恒升牧业位于北京市房山区窦店镇窦店村，是以繁育、养殖优质安格斯肉牛为主的标准化基地，基地占地面积150亩，包括肉用种牛养殖区、肉牛育肥区、青贮饲料区、化学检测实验区、职工生活区和产品品鉴区等，其中现代化牛舍6.5万平米，存栏优质肉牛4000余头。

企业理念

科技引领、生态养殖、绿色安全、全链追溯、循环利用

       1、生态养殖、走循环农业之路

作为窦店现代农业产业园区重点企业，恒升牧业一直坚持循环生态养殖理念。企业按照种养结合、循环利用的理念，以养殖场为中心，以小麦玉米种植、青储饲料加工、有机肥转化为纽带，形成区域内循环可持续发展的全产业链。在养殖过程中，通过全量收集养殖粪污，经无害化处理后能源化、肥料化综合利用养殖场就地消纳粪污，与本村种植业结合，粪污经处理成为有机肥原料，施入麦田、果园、蔬菜地等，其中小麦秸秆和青储玉米再用于饲料加工，以养促种，既减少了生产成本，又降低了治污成本。

       2、全程追溯链条，确保肉品质量安全。

恒升牧业通过养殖环境、饲料兽药投入品和生产管理全过程实施“三项控制”，记录活体牛生长信息以及屠宰分割信息，形成了一份活畜养殖、入场屠宰到产品出厂全程受控的完整安全追溯链条。从养殖到餐桌，每一环节都严格把控，坚持做安全卫生的良心企业，让每一位消费者都放心食用。

       3、以科技创新引领，促进农业现代化发展。

恒升牧业在养殖环节实现了机械化，饲料全程自取、自搅、自投及自动称重、自动记录，减少人工参与，降低成本。 2016年企业投资4500余万元引进新型实验室设备，建成了肉牛采食与排泄物及个体称重并可以同时计量的现代科研实验区，并与北京农业大学专家教授合作、中加中法肉牛产业合作联盟合作成立了联合实验室，开展瘦肉精、兽药残留、饲料投入品以及铅、镉等重金属物质等检测，这填补了肉牛饲养过程的技术空白。同时制定符合我国国情的肉牛饲养标准和示范引领作用的肉牛养殖管理方案，以推动我国肉牛养殖业的健康发展。

       4、节能减排，实现可持续发展

恒升牧业牛舍依据空气动力学原理建造，采用开口式顶棚设计，确保空气环流通风。牛舍生物垫床是由蘑菇生产厂家废料菌渣与除臭益生菌混合而成，粪尿直接排入垫层中，经微生物发酵分解，转化为有机肥原料供给窦店2500亩基本农田使用，有效的控制二次污染，使各类污染物排放达标，实现低碳排放的要求。这种先进的环保维护系统，将牲畜所产生的所有异物和排泄物进行科学处理，整个养殖场及周边地区的环境状况得到有效的改善，其排放指标均达到国家及地方相关环保指标，形成农业和畜牧业的循环经济，达到了环保、绿色低碳的要求。